всё правильно. сильный ветер градусов на 5-7 снижает так наз. темп "комфортности", так что у Вас было не -27, а все -32-34. А 4 часа при таких морозах это много, надо 2 часа ставить, чтобы чаще проверяла и успевала среагировать на резкое понижение. По моим наблюдениям при температуре за бортом ниже -27 скорость падения температуры существенно возрастает и надо успевать "ловить момент". Одеяло снизу это, конечно, хорошо, но хлопотно. И еще думаю, что объем двигателя 1,5 л или 1,8 л - тоже влияет.
Вывод такой: эффект от утеплителя поверх двигателя, конечно, есть (при -27 это 20-30%); но он убывает при более низких температурах за бортом, да еще, если с ветром.